Rollmops au vinaigre Lisner 400 g • Rolmopsy śledziowe w zalewie octowej

LISNER • Pot 400 g • Réf. 16-04
Filets de harengs marinés dans du vinaigre

Le hareng est ancré dans la tradition gastronomique polonaise. Il est souvent consommé en entrée ou à l’apéritif. Il peut être servi en salade avec des pommes de terre.

Le rollmops (mot allemand dérivé de rollen, « enrouler », et Mops, « carlin ») est un filet de hareng mariné pendant un minimum de trois jours, dans une sauce contenant de l’eau, du vinaigre blanc, du sel, un peu de sucre ou autre agent adoucissant, de l’oignon, du poivre et de la moutarde, et parfois un peu de vin blanc. (source : Wikipedia).

€5,60 (14€/kg)

Description
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Description

Ingrédients : 45 % rollmops [36 % filets de hareng Atlantique (Clupea harengus)*, 9 % concombre], eau, oignon, carotte, sel, vinaigre d’alcool, poivron rouge, moutarde, sucre, correcteur d’acidité : acétates de sodium, glucose, édulcorant : saccharine, arômes naturels
Contient du sucre et un édulcorant
Peut contenir gluten et céleri
Produit sans conservateur
Poisson pêché dans l’Atlantique Nord-Est (FAO 27) en Mer du Nord (1), Mer de Norvège (2), Mer Celtique (3), Skagerrak et Kattegat (8), Mer d’Irlande (11), Mer Baltique (13) avec chaluts pélagiques (A), filets tournants (B).
Conservation : + 2 °C à + 8 °C
Achat et fabrication : Pologne

Informations nutritionnelles pour 100 g de produit :
• énergie 463kJ / 111 kcal
• lipides 7,1 g dont acides gras saturés 1,3 g
• glucides 2,2 g dont sucre 0,4 g
• protéines 9,6 g, sel 3,6 g