Produit phare en Pologne, il est difficile d’imaginer la cuisine polonaise sans les cornichons kiszone. Il n’y a aucun autre légume qui donne de la saveur, rafraîchit et désaltère en même temps. Peu caloriques et diurétiques, ils contribuent à éliminer plus rapidement les toxines.
Avec les cornichons, vous pouvez préparer de la soupe, de la salade (tranchée ou coupée en cubes avec des morceaux de pomme et d’oignon) et des sauces (coupées en petits dés). Ils sont également un ingrédient de base des salades traditionnelles de légumes et de hareng, du tartare et des rashers. Parfait comme apéritif, pour le dîner et pour les sandwichs.
€3,60 (9€/kg)
Ingrédients : cornichons, eau, sel, épices (aneth, ail, raifort, piment de Jamaïque) dans des proportions variables
Conservation : + 2 °C à + 10°C • A consommer rapidement après ouverture (48 h)
Informations nutritionnelles pour 100 g de produit :
• énergie 26 kJ / 6 kcal
• lipides < 0,1 g dont acides gras saturés < 0,1 g
• glucides 0,6 g dont sucre < 0,2 g
• protéines 0,9 g, sel 1,4 g
Poids : 845 g
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