Bigos choucroute polonaise Szubryt 460 g

SZUBRYT • Pot 460 g • Réf. P11
Bigos (choucroute polonaise) – Plat cuisiné en bocal

Le bigos est considéré comme le plat national polonais. Sa recette varie d’une région à l’autre et se compose de chou blanc fermenté, de morceaux de viande et de saucisses, accompagnés souvent de purée de tomates, d’oignons, de miel et de champignons. Il peut être assaisonné avec du poivre, du carvi, des baies de genièvre, des feuilles de laurier, de la marjolaine, du piment.

4,40 (9,56€/kg)

Description

Ingrédients : chou blanc 41 % (chou blanc, sel), eau, saucisse de porc fumée, cuite à la vapeur 12 % (viande de porc, sel, épices. 100 g de produit est obtenu à partir de 101 g de porc), lard fumé 6 % (lard de porc. 100 g du produit obtenu à partir de 112 g de lardons de porc), concentré de tomate 3 %, légumes secs en proportions variables (carotte, panais, oignon, persil, poireau, céleri, ail), épices, sel, sucre, arômes (céleri), extrait de levure, glucose.
Peut contenir : céréales contenant du gluten, lait (dont lactose), œufs, graines de soja, graines de moutarde
Sans conservateur ni additif
Conservation : dans un endroit sec et frais. Protéger des rayons directs du soleil • A consommer rapidement après ouverture (2 jours)
Achat et fabrication : Pologne

Informations nutritionnelles pour 100 g :
• énergie 165 kJ / 40 kcal
• lipides 1,9 g dont acides gras saturés < 0,5 g
• glucides 3,8 g dont sucre 0,6 g
• fibres 1,4 g
• protéines 2,2 g, sel 1,3 g

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